Kolacja degustacyjna 11. NOE Festwial

KOLACJA DEGUSTACYJNA Z WINAMI REGIONALNYMI

31.05.2025 godz. 18.00

Przygotujcie się na niezwykłą podróż kulinarną, która rozpieści Wasze podniebienia i oczaruje zmysły! Podczas 11. NOE Festiwalu w Fabryce Porcelany odbędzie się wyjątkowa kolacja degustacyjna, podczas której smak i aromat połączą się w doskonałą harmonię.

Przemysław Dołżyk, szef kuchni Restauracji Prodiż, skomponował ekskluzywne menu, które zachwyci nawet najbardziej wymagających koneserów najlepszych smaków. Każde danie to mistrzowskie połączenie starannie dobranych składników i autorskich interpretacji klasycznego menu.

 MENU DEGUSTACYJNE:
 Przystawka: Carpaccio z małży świętego Jakuba, stek z wędzonego arbuza, żelka limonkowa
 Zupa: Chłodnik ze śledzia, koper włoski, olej koperkowy, kawior z łososia
 Danie główne: Stek Wellington, grzyby, szparagi, sos porto
 Deser: Malinowe parfait, coulis rabarbar, ruby

To jednak dopiero początek tej wyjątkowej uczty! Trzej wybitni sommelierzy zabiorą Was w fascynującą podróż po znanych regionalnych terroirach, aż po nieodkryte jeszcze perły winiarstwa. Każde wino, które zagości na Waszym stole, zostanie wybrane z największą starannością, by dopełnić kompozycję dań i uwydatnić ich najdelikatniejsze niuanse. Spróbujecie zarówno świeżych i owocowych bieli, jak i eleganckich, długo dojrzewających czerwonych win z najlepszych roczników ostatnich lat.

To wieczór, który pozostanie w Waszej pamięci na długo – pełen wyrafinowanych smaków, aromatów i niezapomnianej atmosfery. Zarezerwujcie miejsce i pozwólcie sobie na wyjątkowe doznania kulinarne w najlepszym wydaniu.

—

Ważne: ilość miejsc ograniczona!
Uwaga: wydarzenie tylko dla pełnoletnich gości.